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雷鳥ぶろぐ|雷鳥ヒュッテ |白馬 八方尾根スキー場

12月1日 野沢菜採り

白馬八方尾根は現在滑走可能エリア、コースはうさぎ平エリア・パノラマエリア・黒菱エリア・スカイラインコースとなります。

詳しくhhttp://www.happo-one.jp/news/

雷鳥ヒュッテの準備も急ピッチにて始めておりますが、まだまだお客様を受け入れる状態ではありません。

そんな中、毎年雷鳥ヒュッテ用にと、とわざわざ作付けして育てて下さる、山形村の山口様の畑へと野沢菜の収穫に行って来ました。

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しっかり育った野沢菜は、丁度良い大きさと柔らかく育っていて、今シーズンは美味しい野沢菜漬けが出来そうです。

明日漬け込む予定ですが、食べられるようになるのは年末頃となる予定です。

どうぞスキーと同様、楽しみにしてお越し下さい。

白馬八方尾根 雷鳥ヒュッテ
〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村八方
TEL:FAX:0261-72-2420

松本事務所
〒390-0813 長野県松本市埋橋1-7-2
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